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Agriculture biologique : pourquoi certains font marche arrière

4. Adaptation, Transition | Emploi - Formation - Éducation , Environnement - Paysage

Aujourd’hui, les fermes bio représentent 15 % des exploitations agricoles en France. Une proportion qui risque de s’effondrer alors que de plus en plus d’agriculteurs abandonnent le bio pour revenir au conventionnel, faute de moyens. Retour sur ce phénomène grandissant de « déconversions » dans ce troisième volet de notre dossier sur l’avenir du bio.

Mots clés : France, agriculture, biodiversité, plan climat, travail