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Précarité alimentaire : de nouvelles solidarités territoriales s'imposent
Toulouse, Marseille, Lyon, Montpellier...de nombreuses initiatives fleurissent sur les territoires, qui passent de l’aide alimentaire à la mise en œuv...
Pyrénées-Atlantiques : pour la Confédération paysanne, « le revenu agricole doit venir des productions destinées à l’alimentation »
Réunie ce jeudi 6 avril en assemblée générale à Monein, la Confédération paysanne du 64 s’inquiète du détournement de la mission alimentaire de l’agri...
La création d’une Sécurité sociale de l’alimentation est une nécessité
Entretien avec la docteure en anthropologie sociale Bénédicte Bonzi, qui suggère d’accorder « des droits pleins et entiers » aux personnes touchées pa...
L’Inrae imagine les chemins vers une agriculture sans pesticides
Dans une étude de prospective, l’Inrae (Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement) décrit trois scénarios q...
Foncier agricole : un fonds de portage national est lancé pour soutenir les installations
La Fédération nationale des Safer vient de lancer avec des partenaires un fonds de portage capitalistique, pour permettre à de jeunes agriculteurs de ...
Comment nourrir les villes autrement ?
À l'occasion du Salon de l'agriculture 2023, Échos urbains vous propose deux épisodes consacrés à l'alimentation et à l'agriculture dans nos villes.
Exploitations agricoles : comment stopper l’hémorragie
La souveraineté alimentaire de la France est menacée par les prochains départs massifs à la retraite des agriculteurs. En plein Salon de l’agriculture...
L’aide alimentaire, encore plus incontournable avec l’inflation
Après l’épidémie de Covid, l’inflation pèse sur le budget alimentaire des personnes pauvres qui se tournent davantage et plus fréquemment vers l’aide ...
Il nous faudrait un million de paysans en 2050
Samedi 25 février, le Salon de l’agriculture a ouvert ses portes à Paris, au parc des expositions de la Porte de Versailles, pour la cinquante-neuvièm...
L’État plaide pour la souveraineté alimentaire mais laisse le bio à l’abandon
En novembre 2021, Usbek & Rica partait à la rencontre de deux aspirants paysans d’une coopérative agricole installée dans l’agglomération montpelliéra...
Les déconversions bio : épiphénomène ou tendance de fond ?
Les "déconversions" ont tendance à légèrement augmenter, en réaction à la baisse marquée de la consommation de produits bio. Les acteurs du secteur te...
Le budget des étudiants rongé par l’inflation
La hausse des prix de l’alimentation n’épargne pas les étudiants. Sur les trois campus du territoire, tous cherchent des astuces pour boucler les fins...