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Comment approvisionner l’aide alimentaire en produits locaux, quelles stratégies ?
Deux projets et un même questionnement : comment arriver à intégrer plus de produits locaux et frais dans les denrées distribuées via l’aide alimentai...
La vulnérabilité alimentaire des départements passée au crible
Quel est le degré de vulnérabilité ou au contraire de résilience de chaque département sur le plan alimentaire ? C'est le travail original qu'a mené l...
Béarn : un an après, que reste-t-il de la hype des circuits courts ?
La ruée des consommateurs chez les producteurs locaux du 64 a tourné court après le 1er confinement. Mais la crise aura permis aux producteurs de mett...
Comment mieux mobiliser les élus locaux sur les enjeux d’une transition alimentaire ?
Découvrez ce guide à destination de l’ingénierie en charge du déploiement des démarches alimentaires territoriales. Comment mieux mobiliser les élus l...
« L’artificialisation des terres et l’urbanisation galopante sont autant d’obstacles »
Beñat Molimos, co-président du bureau d'Euskal herriko laborantza ganbara et éleveur de brebis en Ossau-Iraty, fait le point sur les modes d'agricultu...
Pays basque - Un territoire en quête de maraîchers
En matière de résilience alimentaire, la crise a mis en évidence des forces et des faiblesses sur le territoire basque. Les initiatives paysannes se m...
Des épiceries associatives pour remettre de la vie en zones rurales du Béarn
Le programme « Bouge ton Coq » vise, en Béarn et ailleurs, à installer des épiceries associatives dans les villages sans commerces. Illustrations à Lo...
Nos façons de consommer changent-elles vraiment ?
[Sortir de la société de consommation ? 1/4] Acheter moins et mieux : beaucoup en parlent, peu le font. Et certains nouveaux modes de consommation nou...
Ciboure : des paniers alimentaires gratuits pour les 15-30 ans
En partenariat avec le centre communal d’action sociale de Ciboure et la Banque alimentaire du Pays Basque, la Région Nouvelle-Aquitaine propose des p...
Dans les cuisines des projets alimentaires territoriaux
L’Etat et les collectivités, engagés dans la transition écologique, développent des actions pour relocaliser la production agricole, développer les ci...
Sécurité alimentaire et planification urbaine
Pourquoi s’interroger sur l’utilité d’introduire le thème de la sécurité alimentaire dans les documents d’urbanisme ? Une question opportune, à l’agen...
Les chartes d’engagement foncières, un engagement collectif pour protéger les terres agricoles
Qu’est-ce que des chartes d’engagement foncières ? Comment contribuent-t-elles à la préservation des espaces agricoles ? Gérard LERAS, vice-président ...